Macarons et pâtisseries

Pour les macarons décorés, n’hésitez pas à m’envoyer vos demandes particulières et je réfléchis avec vous pour vous proposer un design de macarons qui soit assortis au thème de votre événement (baptême, mariage, anniversaire, banquet professionnel, enterrement de vie de jeune fille …)

Je réalise des designs en fonction des saisons : Noël, Halloween, Pâques, vacances, … Toute l’année, les animaux de la forêt, animaux de la savane, animaux de la ferme.

Je réalise des ganaches sur base de chocolat pour une bonne tenue et une bonne conservation. Je ne propose pas de crème au beurre, ni de crème pâtissière car la conservation est très limitée.

Liste des parfums de ganaches :

Chocolat noir
Framboise chocolat blanc
Passion chocolat au lait
Pistache chocolat blanc

Avec ces ganaches sur base de chocolat vous pouvez garder les macarons pendant 1 bonne semaine au frais. Sortez les du frigo au moins 2 heures avant consommation.

Je peux également vous proposer des pyramides de macarons et des number cake !