Les ganaches des macarons sont sur base de chocolat de couverture de qualité, les parfums possibles sont les suivants :
![macaron chocolat](http://sunnybakery.fr/wp-content/uploads/2020/01/macaron-chocolat-150x150.jpg)
![macaron framboise](http://sunnybakery.fr/wp-content/uploads/2020/01/macaron-framboise-150x150.jpg)
![macaron noix de coco](http://sunnybakery.fr/wp-content/uploads/2020/01/macaron-coco-150x150.jpg)
![macaron pistache](http://sunnybakery.fr/wp-content/uploads/2020/01/macaron-pistache-150x150.jpg)
![macaron citron](http://sunnybakery.fr/wp-content/uploads/2020/01/macaron-citron-150x150.jpg)
![macaron café](http://sunnybakery.fr/wp-content/uploads/2020/01/macaron-cafe-150x150.jpg)
Les ganaches réalisables sans lactose sont sur base de couvertures végétales, les parfums possibles sont les suivantes :
Chocolat
Café
Sésame
Noix de coco